超市的那些地方会用到风幕柜？

　　风幕柜在超市这些地方被广泛使用，所以也出现在超市的风幕柜里说。那么超市需要在哪里使用空气幕柜呢?如果你知道这些，你就能明白超市风幕柜这个字为什么会出现。走进超市，我们可以看到超市分为许多区域，每个区域可以看到不同风格的空气幕柜，有的用于制冷，有的用于制冷，等等。那么，接下来就让我们小编来告诉您风幕柜都会在超市的那些地方出现。

　　一般走进超市，首先可以看到的是冷藏保鲜区，那么显而易见肯定有可以用来冷藏保鲜的风幕柜了。冷藏保鲜区是超市中比重最大的区域，食品流通量也最大。所以该区域风幕柜要求温度为0 - 10摄氏度，并可根据需要进行调节。温度可根据内置食品的不同而定，其中乳品和饮料的风幕柜温度为0 - 4 摄氏度，果蔬、小包装鲜肉、小包装半成品及时下流行的小包装净菜风幕柜温度为2 - 5 摄氏度。所以在冷藏保鲜区风幕柜温度范围一般在0 - 18度之间。

　　其次我们就可以走到冷冻区，这里放着用来冷冻水饺、汤圆等等的冷冻风幕柜，当然还有像冰淇淋这样的产品。它们一般选择卧式系列风幕柜，温度一般在-25摄氏度左右。冷冻风幕柜一般在整个冷冻冷藏区中部，各超市可视场地大小选择单边岛柜、双边岛柜，这些都是风幕柜的一个系列。

　　第三还可以看到面包、糕点区域，这里的风幕柜一般是恒温的，也叫蛋糕风幕柜。这种风幕柜一般通过封闭的玻璃窗与外界隔开，顾客很容易看到生日蛋糕、面包、糕点制作的全过程。在后场的面包、糕点制作区，包装间内均需配置制冷设备，保证室温低于22℃。风幕柜还有玻璃上面还有一种加热丝，可以更好的保存柜内蛋糕等等。

　　由此可见，超市用到的风幕柜是比较众多的吧，不管是款式，制冷方式，还有温度等等，几乎可以包括风幕柜所有系列，所以统称超市风幕柜，这些也是超市可以用到风幕柜的地方。

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